Betriebskonzept

In unserem Haus nimmt der Trägerverein "Gastro Projekt Freiburg", in Zusammenarbeit mit dem Arbeitgeberverband "Gastro Freiburg" und im Einvernehmen mit dem "Amt für Arbeitsmarkt" einen Leistungsauftrag als Wiedereingliederungs- und Ausbildungsstätte wahr. Oberstes Ziel ist die Erleichterung und/oder Ermöglichung einer dauerhaften Anstellung in einem gastgewerblichen Betrieb, was eine enge und effiziente Zusammenarbeit aller Beteiligten, insbesondere der regionalen Arbeitsvermittlungsstellen (RAV), bedingt. Wir verfügen über 22 Ausbildungsplätze und bilden zusätzlich in Küche und Service je 2 Lehrlinge aus.

 

Ein qualifiziertes Team ist verantwortlich für die Gewährleistung von hervorragender Qualität. Jung und alt, als auch Familien mit Kindern sollen sich in unserem Haus wohl und herzlich aufgenommen fühlen. Unsere Räume eignen sich für Familien- und Vereinsanlässe, Sitzungen, Schulungen sowie Firmenessen. Die grosszügige Terrasse und der schöne Lindenbaumgarten bieten im Sommer eine entspannte Atmosphäre.

 

Leitbilder

Agogisches Leitbild

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Betriebliches Leitbild

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Qualitätsmanagement